Nutrition et cuisine ayurvédique - Formation avancée

- Garima Khajanchi -

Du 21/02/2021 au 26/02/2021 - Domaine de Chardenoux (Saône et Loire)
Formations


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Présentation :

En raison des restrictions dues à la situation sanitaire, Garima Khajanchi ne peut pas venir animer ses stages.

Ils sont donc reportés à une date ultérieure.


Formation avancée sur 5 jours en
Nutrition et cuisine ayurvédiques
pour les personnes ayant suivi la formation de base 

Ce niveau 2 traitera de la nutrition et cuisine ayurvédiques en regard avec les sept dhatus, qui sont les tissus de l’enveloppe physique (la lymphe, le sang, les muscles, la graisse, les os, les tissus nerveux et les tissus reproducteurs). La santé des dhatus peut être assurée par un régime alimentaire approprié. Enseignement théorique et pratique qui permettra de considérer nutrition et cuisine comme des élèments de médecine.

Niveau 2
Les 7 types de dhatus. leur effet sur le corps quand ils sont dans un état d’expansion, d’équilibre, ou dégradés.
Chaque jour 1 ou 2 dhatus seront étudiés : leurs fonctions et utilités dans le corps, comment les équilibrer par la nourriture et les recettes de cuisine.
Nous verrons aussi comment stimuler les ojas et la nouriture qui l’accroit (l’immunité dans le corps).
Comme dans le 1er niveau, chaque jour : enseignements théoriques de 1h à 1h30, et 3 temps de cuisine où l’on met en pratique les enseignements du jour en préparant nos propres repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner), avec les recettes spécifiques du jour.

Le stage étant de 5 jours, c’est 15 repas complets que vous serez amenés à préparer et expérimenter ensemble.
Préparation de recettes complémentaires à la formation de base.

Stage en anglais avec traduction française.

Formation certifiante.

 

Lien pour un covoiturage possible entre participants le 2 mai



Autres dates : Du 02/05/2021 au 07/05/2021 à Domaine de Chardenoux (Saône et Loire)